추위 때문에 파티오에서 돈을 낭비하지 마세요.
솔직히 말해서, 대부분의 야외용 히터들은 쓸모가 없습니다. 히터를 켜면 바람이 불어와서 그 값비싼 열기가 곧바로 사라져버립니다. 손님들은 여전히 추위에 떨고 있으며, 당신은 비어 있는 테이블 때문에 돈을 잃게 됩니다.
우리는 다른 방식을 사용합니다. 단파 적외선을 이용하는 것이죠.
야외에서는 공기를 따뜻하게 하는 것은 무의미합니다. 하지만 이 장치들은 열기를 직접 손님들과 그들이 앉는 의자로 전달해줍니다. 마치 햇볕 아래에 서 있는 것과 같은 느낌입니다. 바람이 아무리 세게 불어도 따뜻함은 그대로 유지됩니다.
실제 환경에 맞게 설계됨
야외에 장비를 설치한다면, 그 장비는 반드시 충격과 오염에 견딜 수 있어야 합니다. 비, 먼지, 습도 등으로 인해 장비가 손상될 수 있습니다.
그래서 우리는 IP55 등급의 장비를 사용합니다. 간단히 말해, 이 장비는 먼지로부터 보호되며 어느 방향에서든 물이 튀어도 문제가 없습니다. 금요일 저녁에 손님이 많을 때조차 걱정할 필요가 없습니다.
왜 ‘단파’가 중요한가요?
우리는 단파 램프를 사용하는 이유는 그 속도가 매우 빠르기 때문입니다. 열기가 멀리까지 전달되며, 손님이 앉자마자 바로 따뜻함을 느낄 수 있습니다. “주변이 따뜻해질 때까지 기다릴 필요가 없습니다.”
또한, 열 밀도도 중요합니다. 더 많은 와트수를 한 평방인치당 넣음으로써, 히터를 더 높은 곳에 설치할 수 있습니다(보통 2.5~3미터 정도). 이렇게 하면 장비가 방해가 되지 않으면서도 손님들은 여전히 따뜻하게 지낼 수 있습니다.
결론과 주의사항
현실적으로, 파티오의 온도를 5~10°C만 올릴 수 있다면, 사람들은 그곳에 머물게 됩니다. 그들은 또 다른 음료나 디저트를 주문할 것입니다. 추위 때문에 서둘러 안으로 들어가지 않을 것입니다.
하지만 주의해야 할 점이 있습니다. 이러한 장비들은 많은 전력을 소비합니다. 2000W급 장비 10개를 구입하기 전에 반드시 배전판을 확인해보세요. 20kW의 전력이 추가될 테니까요. 만약 배선이 제대로 되어 있지 않다면, 식당이 가득 찼을 때 조명이 어두워지거나 차단기가 작동할 수 있습니다.
먼저 배선을 제대로 해놓으면, 나머지는 쉽습니다.