חדלו לאפשר לחצר האחורית שלכם להיהרס בחורף
זו סיטואציה מעצבנת: אזור אוכל יפהפה שנשאר ריק לחלוטין, רק בגלל שזה נובמבר. רוב האנשים מנסים לפתור את הבעיה באמצעות מחממי אוויר רגילים, אך אלו חסרי תועלת ברגע שנושבת רוח. הרוח פשוט מפילה את האוויר החם, והאורחים שלכם עדיין קופאים מקור.
לכן אנחנו עושים זאת בדרך אחרת. אנחנו משתמשים בטכנולוגיית אינפרא-אדום בגלי קצר. במקום לנסות לחמם את האוויר – מה שהוא חסר תועלת בחוץ – המחממים האלו שולחים חום ישירות אל האורחים ואל השולחנות שלהם. זה מרגיש כמו לשבת בשמש ביום אביבי. כשהאנשים נהנים, הם נשארים יותר זמן. הם מזמינים עוד משקאות או קינוחים שלא התכוונו להזמין. זו דרך פשוטה למנוע אובדן הכנסות בגלל הטמפרטורה הנמוכה.
כיצד זה עובד
אנחנו יוצרים מחממים אלו כך שיוכלו לעמוד בתנאים קיצוניים. יש להם מעטפת עמידה בפני מים, כך שגשם או שלג אינם מהווים בעיה. בתוך המחממים יש רכיב של קוורץ בגלי קצר. החלק של “גלי קצר” הוא המפתח – הוא יוצר חום גבוה מספיק כדי לחדור את האוויר הקר, בלי שהרוח תפיל את החום. בנוסף, אין צורך לחכות שהאזור יתחמם – מיד לאחר הפעלת המחממים, המקום כבר חם.
מותאמים לתנאים קשים
מסעדות הן מקומות קשים עבור הציוד שלהן – דברים עלולים להישבר או להישפך על הציוד. אנחנו משתמשים באלומיניום מצופה אבקה ובפלדת אל-חלד, כך שמלח ולחות לא יפגעו בציוד. כמו כן, אנחנו מחזקים את הכבלים – כך שהם יוכלו לעמוד בעומסים גבוהים. אם כבר יש לכם מעמדות לשולחנות, המחממים האלו יכולים להתחבר אליהם בקלות.
כמה דברים שצריך לזכור
אני רוצה להיות כנה לגבי ההתקנה – המחממים האלו צורכים הרבה חשמל. אם אתם מחברים עשרים שולחנות בו זמנית, ודאו שהמפסקים שלכם מסוגלים לעמוד בעומס. אתם לא רוצים שהאורות יכבו בלילה של יום שישי, רק בגלל שהטמפרטורה ירדה.
כמו כן, זכרו שטכנולוגיית האינפרא-אדום פועלת רק בקו ראייה – כמו פנס. אם משהו חוסם את הדרך בין המחמם לאורח, הם לא ירגישו את החום. המיקום הוא הכל.
לאחר ההתקנה, החצר האחורית שלכם כבר לא תהיה אזור שמשמש רק בעונות מסוימות – היא תהיה מקור הכנסה כל השנה. אתם כבר לא תאבדו שולחנות בגלל מזג האוויר, ותוכלו להשתמש בכל סנטימטר במקום שלכם, כל לילה.