सर्दियों में अपने पैटियो को बर्बाद न होने दें
क्या आपने कभी ध्यान दिया है कि जैसे ही तापमान गिरता है, रेस्तराँ के पैटियो वीरान हो जाते हैं? इसका कारण यह है कि सामान्य हीटर पर्याप्त गर्मी नहीं दे पाते। वे हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं, लेकिन हवा उस गर्मी को मेहमानों तक पहुँचने से पहले ही दूर ले जा देती है।
हम ऐसा नहीं करते। हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड तकनीक का उपयोग करते हैं। यह तकनीक गर्मी को सीधे व्यक्ति की त्वचा एवं कपड़ों तक पहुँचाती है। ऐसा लगता है जैसे कि कोई व्यक्ति धूप में खड़ा हो। इस कारण, मेहमान ठंड के मौसम में भी बाहर ही रहना चाहते हैं।
विस्तारपूर्वक जानकारी
चूँकि ये उपकरण बाहर ही रखे जाते हैं, इसलिए इन्हें मजबूत होना आवश्यक है। हम इन्हें वॉटरप्रूफ कवरों में ही बनाते हैं, ताकि बारिश/बर्फ से कोई समस्या न हो।
आपकी इमारत की ऊर्जा क्षमता के आधार पर, हम इन्हें 230V या 400V में ही सेट करते हैं। हम उच्च वॉटेज वाले घटकों का उपयोग करते हैं – आमतौर पर 1500W से 3000W के बीच। क्योंकि ऐसे ही घटकों से ही पैटियो को 5-10°C गर्म रखा जा सकता है।
शॉर्टवेव क्यों?
हम शॉर्टवेव क्वार्ट्ज ट्यूबों का ही उपयोग करते हैं… कारण सीधा है – गति। शॉर्टवेव गर्मी बहुत तेजी से फैलती है… इसलिए ग्राहकों को बैठते ही गर्मी महसूस हो जाती है। हम एक सोने से ढके रिफ्लेक्टर का भी उपयोग करते हैं, ताकि गर्मी सीधे नीचे ही जाए… ताकि बिजली की बर्बादी न हो।
एक बात ध्यान रखें – ये उपकरण बहुत गर्म हो जाते हैं… इन्हें किसी भी ज्वलनशील वस्तु से कम से कम 2 मीटर दूर रखना आवश्यक है।
अधिक गर्मी = अधिक आय
जब पैटियो ठंडा होता है, तो लोग जल्दी-जल्दी खाकर चले जाते हैं… लेकिन जब वहाँ इन्फ्रारेड हीट होती है, तो लोग वहीं रुक जाते हैं… वे अतिरिक्त पेय/मिठाई भी ऑर्डर करते हैं।
और सबसे अच्छी बात यह है कि अतिरिक्त आय की तुलना में ऊर्जा लागत बहुत कम होती है। यदि आप सर्दियों में रात में कुछ अतिरिक्त टेबल भी उपयोग में ला सकें, तो ये उपकरण एक ही सीजन में ही अपनी लागत वसूल लेते हैं।