موسم سرما میں اپنے باہری علاقے کو بیکار نہ جانے دیں۔ یہ ایک پریشان کن صورتحال ہے۔ آپ کے پاس تو بہترین باہری علاقہ موجود ہے، لیکن جیسے ہی درجہ حرارت کم ہوتا ہے، وہاں موجود میزیں خالی رہ جاتی ہیں۔ زیادہ تر لوگ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے عام ہیٹر استعمال کرتے ہیں، لیکن مسئلہ یہ ہے کہ ہوا کو گرم نہیں کیا جاسکتا۔ گرمی تو فوراً ہی غائب ہو جاتی ہے، اور مہمانوں کو پھر بھی سردی لگتی رہتی ہے۔ ہم تو الگ طریقے سے کام کرتے ہیں۔ ہم شارٹ-ویو انفراریڈ ٹیکنالوجی استعمال کرتے ہیں۔ اس طریقے سے گرمی براہِ راست مہمانوں اور ان کی کرسیوں پر پہنچتی ہے۔ یہ ایسا ہی ہے جیسے آپ اکتوبر کے ایک خوبصورت دن میں سورج کی روشنی میں بیٹھے ہوں۔ اگر آپ کے باہری علاقے کی چھتیں بہت اونچی ہیں… اگر آپ کے باہری علاقے کی چھتیں 10 فٹ سے زیادہ اونچی ہیں، تو آپ نے شاید محسوس کیا ہوگا کہ عام ہیٹرز سے گرمی وہاں تک نہیں پہنچ پاتی۔ گرمی تو میز تک پہنچنے سے پہلے ہی غائب ہو جاتی ہے۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے ہم اعلیٰ واٹیج والے ہیٹرز اور خصوصی ریفلیکٹرز استعمال کرتے ہیں۔ یہ ایسا ہی ہے جیسے کوئی سپاٹ لائٹ، لیکن یہ گرمی کو براہِ راست نیچے بھیجتا ہے۔ ہم کوارٹز ہیلوجن ٹیوبس استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ فوری طور پر گرمی پیدا کرتی ہیں۔ آپ کو مشین کے “گرم ہونے” کا انتظار نہیں کرنا پڑتا۔ بس سوئچ چلانے سے ہی مہمانوں کو فوراً گرمی محسوس ہوتی ہے۔ اونچی چھتوں کے لئے خصوصی اقدامات… جب آپ کے باہری علاقے کی چھتیں بہت اونچی ہوں، تو آپ کو خصوصی اقدامات کرنے پڑتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس بڑا باہری علاقہ ہے، تو ہم عموماً تین فیز والی بجلی کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ ایک آسان طریقہ ہے، تاکہ جمعہ کی رات کے وقت بجلی کا نظام خراب نہ ہو۔ اس کے علاوہ، باہر کا ماحول بہت سخت ہے؛ نمی اور ہوا سستے آلات کو نقصان پہنچاتی ہے۔ اسی لئے ہم سونے سے بنے یا خصوصی کوٹنگ والے ریفلیکٹرز استعمال کرتے ہیں۔ اس سے آلات کو نقصان نہیں پہنچتا، اور یہ سال بہ سال کام کرتے رہتے ہیں۔ ایک بات یاد رکھیں: زیادہ گرمی کے لئے زیادہ بجلی کی ضرورت ہے۔ اگر آپ کا بجلی کا سسٹم پہلے ہی بوجھ سے بھرا ہوا ہے، تو آپ کو اپنے بریکرز کو اپ گریڈ کرنے کی ضرورت ہے، یا پھر کچھ علاقوں کو الگ الگ چلانا ہوگا۔ یہ آپ کے لئے کیوں اہم ہے؟ سچ کہیں تو، سردی میں مہمان جلد ہی چلے جاتے ہیں۔ جب لوگوں کو سردی لگتی ہے، تو وہ اپنا کھانا ختم کرکے فوراً چلے جاتے ہیں۔ لیکن جب وہاں کا ماحول گرم رہتا ہے، تو وہ وہاں ہی رہتے ہیں۔ وہ مزید مشروبات منگواتے ہیں، اور ڈیزرٹ بھی کھاتے ہیں۔ آپ یہاں صرف کچھ آلات خرید نہیں رہے ہیں… دراصل آپ ہر سال جنوری اور فروری میں کھوئے ہوئے علاقے کو دوبارہ حاصل کر رہے ہیں۔