Deje de desperdiciar su área al aire libre en invierno
Es una situación frustrante: un hermoso espacio para comer al aire libre que permanece completamente vacío, solo porque es noviembre. La mayoría de las personas intentan solucionar este problema con calentadores convencionales, pero estos no sirven de nada cuando sopla el viento. El viento se lleva todo el calor, y sus invitados siguen sintiéndose fríos.
Por eso hacemos las cosas de manera diferente. Utilizamos tecnología de ondas infrarrojas de corta longitud. En lugar de intentar calentar el aire –lo cual es inútil al aire libre–, estos calentadores emiten calor directamente hacia los invitados y sus mesas. Es como estar bajo el sol en un día de primavera. Cuando las personas se sienten cómodas, se quedan más tiempo. Piden otra ronda de bebidas o un postre que no tenían previsto pedir. Es una forma sencilla de evitar que sus ganancias disminuyan debido a la temperatura.
Cómo funciona
Hemos diseñado estos dispositivos para resistir todo tipo de condiciones extremas. Tienen un chasis impermeable, por lo que la lluvia o la nieve no representan ningún problema. Dentro, hay un elemento de cuarzo de ondas cortas. Lo importante es que este elemento genera suficiente calor como para penetrar el aire frío, sin que el viento se lleve ese calor. Además, no hay necesidad de esperar a que la zona se caliente. En cuanto se enciende el dispositivo, ya está listo para funcionar.
Diseñados para condiciones difíciles
Los restaurantes son lugares donde los equipos sufren mucho. Las cosas se tiran, se derrama líquido sobre ellos, etc. Hemos utilizado aluminio recubierto con pintura en polvo y acero inoxidable, para que la sal y la humedad no dañen la superficie del equipo. También hemos reforzado los cables. Ya sabe cómo son las cosas: un cliente puede empujar una silla con demasiada fuerza o tropezar con un cable. Nuestros cables están reforzados para resistir ese tipo de daños sin causar cortocircuitos. Y si ya tiene soportes para mesas, estos dispositivos se instalan fácilmente en ellos.
Algunas cosas a tener en cuenta
Quiero ser honesto sobre el funcionamiento de estos dispositivos. Consumen mucha energía. Si va a conectarlos a veinte mesas a la vez, asegúrese de verificar sus disyuntores. No quiere que las luces se apaguen durante la hora pico del viernes por la noche, solo porque hace más frío afuera.
También recuerde que las ondas infrarrojas funcionan según la línea de visión. Funcionan como una linterna. Si algo bloquea el camino entre el calentador y los invitados, estos no sentirán el calor. La ubicación es fundamental.
Una vez que instale estos dispositivos, su área al aire libre dejará de ser un espacio “estacional” y pasará a ser una fuente de ingresos todo el año. Dejará de perder mesas debido al clima y podrá utilizar cada centímetro de su espacio, todas las noches.